Омлет с творогом и цуккини

8 яиц; 150 г творога; 300 г кабачков; пучок зелёного лука; 2 столовые ложки подсолнечного масла; соль и перец

Яйца, фаршированные осетинским сыром

8 яиц; 100 г осетинского сыра; 2 солёных (маринованных) огурчика; 2 столовые ложки подсолнечного масла; несколько веточек петрушки; соль и перец

Яйца выпускные с кресс-соусом

яйца – 4 шт.
зелёная спаржа – 12 шт.
кресс-салат - 2 пучка
сливки – 100 мл
уксус - столовая ложка
соль
перец

Шоколадные меренги

240 г сахарной пудры
2 чайные ложки порошка несладкого какао;
4 яичных белка

«Снежки»

4 яйца, 150 г сахара, ½ л молока, соль.