Салат из коричневого риса и ветчины

¾ чашки риса (180 мл)
3 столовые ложки оливкового масла (45 мл)
2 ломтика ветчины толщиной ½ см, нарезать кубиками

Морской гребешок с кинзой

1 маленький красный перец, мелко нарезанный
3 пера зеленого лука, тонко нарезанных
½ зубчика чеснока, мелко нарезанного
1 щепотка красного перца или несколько капель соуса табаско

Для детоксикации печени

Мощь содержащихся в розмарине компонентов дает ему способность стимулировать желчный пузырь и помогать устранению из  печени токсичных элементов.

Любисток vs цистит

Противовоспалительное и антибактериальное, любисток (то же семейство, что и морковь, зонтичное) рекомендуется в случаях инфекции мочевыводящих путей.

Зеленый чай стимулирует работу почек

Истинное мочегонное, зеленый чай стимулирует работу почек.

Одуванчик, естественное мочегонное средство!

Уменьшить отёчность можно с помощью одуванчика, а точнее – его листьев.

Вишнёвые «хвостики» против отёчности

Вишнёвые хвосты содержат флавоноиды и соли калия, которые стимулируют выведение лишней жидкости вместе с мочой.

Кофе + имбирь = бодрость и стройность

Этот напиток идеален по утрам.

Имбирь с огурцом и перцем

Возьмём один небольшой огурец, один сладкий перец, лимон, пару листиков мяты, немного молотого острого перца и небольшой свежий корень имбиря.

Имбирный чай с медом

Корень имбиря (~2см) чистим и измельчаем.

Заливаем стаканом кипятка.

Тушеный лосось на паназиатский манер

4 стейки лосося (от 175 до 250)
125 г лук-шалота, разрезать вдоль пополам или на четвертинки
5 зубчиков чеснока, измельчить
4 лавровых листа

Простуда и синусит: ставка на эвкалипт лучистый

Ингаляции при синусите:

Мед и грецкие орехи для мозга

Возьмём пять ядер грецких орехов, измельчим и добавим по щепотке молотой корицы и сухого имбиря.

Натуральный сок

Папа мой любил часто приговаривать: «чтобы сил своих моральных и физических сберечь, пейте соков натуральных – укрепляет грудь и плеч!»

И прав ведь был.

Лук + мед vs простуда

Гнилая погода на улице. Декабрь на улице, а идёт дождь.  Заболеть легко. Но можно и не делать этого.

Эвкалипт: натуральный инсектицид

Как средство от насекомых, лимонный эвкалипт способен отпугивать насекомых. И если им всё-таки удалось ужалить вас, он может быть использован в качестве анальгетика и антибактериального средства для лечения места укуса.

Эвкалипт против тревоги

Кроме прочих свойств, эвкалипт лимонный обладает успокаивающим и седативным действием.

Эвкалипт: для снижения температуры

Эвкалипт хорош при приступах лихорадки (не путать с «эболами»), снижения температуры и для укрепления ослабленного организма.

Эвкалипт vs перхоть

Перхоть и шелушение кожи головы – явления не редкие! Для борьбы с этой напастью советую выбрать эфирное масло эвкалипта лимонного (Eucalyptus citriodora).

Шалот: +5 к здоровью

Салат, соус, тартар... шалот обогащает ваши блюда и  делает не только это!

Чесночный суп противовирусный

Для четырех человек
26 зубчиков неочищенных зубчика чеснока и очищенных 26 зубчиков
2 столовые ложки подсолнечного масла
300 граммов лука
2 столовые ложки сливочного масла

Русский пенициллин

Травы и специи являются простым и доступным для всех бюджетов средством, чтобы придать вкус еде, увеличивая её питательные и лечебные свойства.
Чеснок, в частности, пользуется популярностью в большинстве культур за его целебные свойства, особенно в отношении инфекционных заболеваний таких, как простуда и грипп.

Почему мы так любим жирное и сладкое?

Все говорят: жирное и сладкое - не очень хорошая для нас еда. Тем не менее, при малейшей грусти или депрессии, мы бросаемся именно на этот тип пищи. Почему?