3 июн. 2015 г.

Говядина на манер карпаччо в бокале

600 г филе говядины (кусок толщиной ~6 см)
50 г пармезана
300 г рукколы

1 июн. 2015 г.

Авокадо, копченая рыба и креветки

200 г креветок
3 спелых авокадо
200 г копченой форели или копченого лосося

30 мая 2015 г.

Крем из козьего сыра с яблоками

100 г свежего козьего сыра
2 яблока
100 мл молока