Креветки с имбирем и ароматный рис

На 4 порции

650 г очищенных креветок, свежие или талой
200 г риса басмати
1 кубик овощного бульона
1 кофейная ложка имбиря

2 ст. ложки оливкового масла
сок 2 лаймов (лимонов)
цедра лайма (лимон)
1 ст. ложки соевого соуса
рубленая свежая кинза
перец, соль (не обязательно, так как есть соевый соус)

Коктейль из авокадо с креветками

На 4 порции

Два спелых авокадо, 200 г приготовленной очищенных креветок, 1 столовая ложка кетчупа (томатной пасты), 1 столовая ложка горчицы, 1 яичный желток, 6 столовых ложек оливкового масла, соль, перец

Креветки со сливками

Для двух человек

500 г свежих или размороженных очищенных креветок

6 ст. ложек сливок (сметаны)
100 г сливочного масла
Рубленая зелень (петрушка, зеленый лук, кервель, базилик ...)

Белый перец по вкусу

Помидоры, фаршированные креветками и ризотто

На 4 порции

300 г круглого риса, полторы нарезанных луковицы, полпучка петрушки, листья мяты, 60 г тертого сыра пармезан, 150 мл сухого белого вина, 4 помидора, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 л горячего овощного бульона (созданного по вкусу),  500 г очищенных креветок, 30 г сливочного масла, 100 мл сливок, соль и перец по вкусу.

Мусс с авокадо и креветками

На 4 порции

3 красивых авокадо
200 мл сливок (сметаны)
1 измельчённый зубчик чеснока
1 нарезанный лук-шалот
Сок целого лимона
Соль и перец
1 маленькая чайная ложка измельчённого (или сухого) укропа
2 ст. л. бальзамического (винного, яблочного) уксуса
16 очищенных креветок

Креветки с чесноком

4 порции

1 кг свежих или размороженных очищенных креветок
1 головка чеснока
2 ст. ложки масла оливкового
50 г солёного сливочного масла
Полпучка петрушки
1 горсть поджаренных хлебных крошек (панировочных сухарей)
Соль, перец по вкусу

Куриные «лепестки» с цуккини

4 порции

8 цуккини небольших

4 куриные грудки
1 зубчик чеснока
1 лимона
2 очищенных помидора

2 столовые ложки оливкового масла
травы
соль и перец

Незаметный фитнес

За много лет у меня появилась возможность заняться собой, как я и хотела – дома. Это раньше я могла, честно глядя себе в глаза, решить, что у меня на это то времени не хватает, то средств. Средств, впрочем, никогда не бывает слишком много. А вот время – есть. Впрочем сохранилась и привычка находить себе объяснения да оправдания.

Несколько советов для красивых рук

Александр Сергеевич однажды написал, что и достойные люди могут обращать внимание на красоту ногтей. Он прав на все сто. Я бы добавила – и рук. Потому что бессмысленны «эдакие» ногти на неухоженных руках.

Корзина для похудения

Увеличение веса может быть связано с перееданием, причины которого различны и часто являются следствием более серьёзных проблем, но чувство голода можно обмануть.

Как распознать флебит?

Вы весите больше, чем стоило бы, ближе к вечеру вы ощущаете тяжесть в ногах, и вы ходите очень мало? Вам стоит опасаться варикозного расширения вен и воспаления вен (флебита).

Несколько советов для красивой груди

С каждым годом, становясь старше, мы всё больше соглашаемся с земным притяжением, нас притягивает родная планета, а вместе с нами нашу грудь. Она теряет свою эластичность и упругость, а мы оправдываем своё бездействие неизбежными гормональными изменениями и завидуя единичным счастливицам, втайне надеясь, что они сделали пластику.