Жаркое из говядины с перцем и ягодами

600 г говядины
2 столовые ложки грубо молотого черного перца
Столовая ложка ягод рябины

Несколько измельчённых гвоздиков гвоздики

Маленький красный острый перец или сухой молотый по вкусу
Столовая ложка мёда
100 мл красного сухого вина

100 мл воды или бульона, куриного или говяжьего
50 г сливочного масла
Соль

Коктейль из авокадо, грейпфрута и имбиря с лососем

3 грейпфрута, красная луковица, 50 мл оливкового масла, столовая ложка мёда, чайная ложка винного уксуса, 10 г свежего имбиря, 4 ломтика копчёного лосося, 4 авокадо, ¼ пучка зеленого лука, соль, перец

Напиток из рябины и клюквы

½ стакана свежих ягод рябины

½ стакана свежих ягод клюквы

½ стакана мёда

1 л воды

Пара листиков мяты или мелиссы (или щепотка сухой)

Яблочный лимонад с мёдом

3 спелых яблока

½ стакана мёда

1 лимон

1 л воды

Медовый лимонад (оранжад)

1 лимон (апельсин) среднего размера

120 г мёда

1 л вода

Компот из ягод с мёдом

Свежие ягоды (брусника, земляника, клубника, клюква, малина или черная смородина) – стакан

Мёд – ½ стакана

Вода – 1 л

Обжаренная в воке говядина с кунжутом

1 кг филе говядины
½ кг брокколи
3 луковицы
3 столовые ложки семян кунжута
2 столовую ложку мёда
3 столовые ложки соевого соуса
3 столовые ложки арахисового масла
2 чайная ложка семена кориандра
2 чайная ложка молотой паприки
соль

Маски для Весны. На лицо

Геркулес (для жирной кожи)

Столовую ложку геркулеса залить тремя столовыми ложками почти вскипевшего обезжиренного молока (или просто кипятком), добавить чайную ложку мёда, дать набухнуть и слегка остыть, нанести на лицо на 15 минут. После смыть прохладной водой и ополоснуть слегка подкисленной, лимоном например, водой.

Маска от сухой кожи и шелушения на лице

Юное и энергичное солнце, весенний воздух, тепло, распускающиеся цветы… и вот такая напасть вдруг…

Насморк. Средства облегчения.

Насморк, заложенность носа ... Самое неприятное в холод ... Избавляемся быстро!

Когда болят суставы

Медовый компресс

Вечером нанести мёд тонким слоем на больное место. Сверху положить целлофан или пергаментную бумагу (или обычную кальку), закрепить бинтом, лучше эластичным, укутать шерстяной тканью, платком или шарфом. Утром смыть тёплой водой.

Яблочный уксус (солнечные ожоги, икота, цистит)

Яблочный уксус можно использовать для снятия солнечных ожогов, от икоты и при цистите.

Свинина в медово-горчичном соусе

4 порции

горчица, чайная ложка
лимонный сок, столовая ложка
мёд, столовая ложка

масло растительное, столовая ложки
свинина, полкило

соль, ~ щепотка

Имбирь с лимоном и изюмом

Зачем? Для профилактики, укрепления и вкуса.

Куриное мясо на шпажках

4 порции

куриные грудки - 2

зеленый сладкий перец - 2

кабачок - 1, среднего размера

лук репчатый – 4, маленькие

1 чайная ложка яблочного уксуса

1 чайная ложка мёда

Авокадо – косметолог

Маска для лица со сметаной для сухой кожи

Возьмём авокадо, разделим пополам, вынем сердцевину.

Разомнём одну половину вилкой, добавим по чайной ложке сметаны, мёда и лимонного сока. Другу половинку оставим для других целей.

Утиная грудка с инжиром

Для 4 человек

2 куска утиной грудки
2 столовые ложки мёда
1 столовая ложка рисового уксуса, настоянного на свежем инжире
20 мл красного сухого вина
500 мл нежирного мясного бульона

4 плода инжира

Волосы. Восстанавливаем, чтобы сберечь.

После летнего солнца пришло время дожей, ветра, холода и шапок. А тут ещё сезонная мода на цвет волос и причёсок. Как тут нашим волосам не решить, что для них настал конец света? Неудачный вид волос старит. А ещё отбивает охоту радоваться жизни. И жить.

Медовый массаж дома

Больше всего я не люблю пустых трат. Поэтому предпочитаю делать всё, что могу, сама. Хотя бы потому, что после какой-нибудь магически косметической процедуры совершенно не хочется ни в общественный транспорт, ни за руль. Нежиться и парить в небесах хочется. А пребывание в общественных местах, пусть даже кратковременное, этому не располагает. Меня, по крайней мере.

Летние фрукты на шпажках

На 4 порции

4 шпажки

1 персик

1 четверть дыни

2 абрикоса

1 лайм (лимон)

200 грамм земляники (клубники)

2 столовые ложки мёда (липы, акации)