Мускатный орех vs зубная боль

Мускатный орех (ядро плодов дерева «мускатный орех») является эффективным средством против зубной боли.

Шампиньоны на корейский манер

Шампиньоны, свежие или размороженные , 1 кг

Перец сладкий красный

Перец острый красный

Лук репчатый или шалот, 2 шт.

Чеснок, 4 зубчика

Сахар, столовая ложка

Соль, ½ столовой ложки

Масло растительное, 5 столовых ложек

Уксус яблочный, 3 столовые ложки

Петрушка, зелень одного пучка

Грибная гречка с луком

Гречка, стакан
Вода, 2 стакана
Лук шалот или репчатый
Масло растительное
Грибы, сушёные
Специи
Соль

Болезни, боль, вы всё попробовали?

Одной из самых серьезных проблем современной медицины является то, что по разным причинам, в том числе из-за нехватки времени и подготовки обычные врачи, как правило, не предлагают своим пациентам природные решения, в результате те сталкиваются с большими проблемами.

Что происходит в вашем теле через 30 минут после употребления кока-колы

Солнце, жара, сухость в горле. Ваша рука тянется к контейнеру с консервными банками, маняще холодными и усеянными маленькими каплями воды.

Вы поворачиваете кольцо крышки ... "Псттт!" Это счастье.

Лёгкий зимний фруктовый салат

На 4 порции

апельсин
зелёный сладкий перец

пакетик ванильного сахара
яблоко
2 не слишком спелых банана
2 зрелых киви
4 ломтика ананаса

Картофельные зразы с сыром

4 картофелины среднего размера

2 яйца

100 г сухарей панировочных

2 столовые ложки муки

100 г сыра твёрдого

масло растительное

по вкусу – красный или чёрный молотый перец, кориандр, куркума, соль, фенхель, тмин и др.

Зелёный суп

На 4 порции взять упаковку (~ 400 г) смеси замороженных зелёных овощей (брокколи, горошек, стручки фасоли и горошка, перец, лук-порей, цуккини, кукуруза), 100 г замороженных грибов, 1 среднего размера луковица, 4 зубчика чеснока, 100 г замороженных или консервированных мидий и по вкусу соль, масло растительное, острый красный перец, зелёный лук и горсть зелени петрушки.

Варенье из апельсинов с имбирем

Апельсины, 1 кг

Вода, 200 мл

Имбирь молотый, чайная ложка

Сахар. 1 кг

Ешьте шпинат, чтобы предотвратить остеопороз

Ведь он богат витамином K и поэтому, как и вообще все зеленые листовые овощи, играет важную роль в борьбе с остеопорозом.

Чай из зверобоя от депрессии

Зверобой обладает антидепрессивным свойством. Его рекомендуется использовать в случаях легкой депрессии.

Клубника с орехами и сыром

Клубника, горсть

Масло растительное, по вкусу

Орехи (грецкие или кешью), горсть

Салат листовой, пучок

Сок лимона, по вкусу

Сыр мягкий (например адыгейский, но можно взять и брынзу, фету, моцареллу, рикотту или маскарпоне),  100 г

Перец молотый (красный или чёрный), по вкусу

Малиновый зверобой

Малина, листья, столовая ложка

Зверобой, цветы, столовая ложка

Яблоко, 1 шт.

Укрепляем мышцы шеи

Второй подбородок не всем нравится. Приобретается он легко, а вот избавиться от него сложно, особенно если ничего не делать. Часто мы просто не знаем, что именно надо делать.

Запеканка из гречневой каши с грибами и луком

Грибы, свежие, размороженные или консервированные, 200 г

Гречка, ядрица или продел, стакан

Сметана, полстакана

Лук репчатый, 2 луковицы

Растительное масло, соль, перец по вкусу

Яйцо куриное, 4 шт.

Чернослив с грецкими орехами для влюблённых в жизнь

Орехи грецкие, очищенные, горсть

Чернослив, 2 горсти

Сметана, стакан

Сахар по вкусу

Зелёная запеканка из шпината, лука и сыра

Лук-шалот, 6 шт.

Молоко, 100 мл

Мука, 4 столовые ложки

Петрушка, зелень 1 пучка

Сливочное масло, 5 столовых ложек

Сок 1 лимона

Сыр, твёрдый, тёртый, 100 г

Шпинат, 1 кг

Яйца, 4 шт.

По вкусу перец, пряности и соль

Язык минерала

Найти свой камень, свой талисман трудно? Нет, если знать, что говорит камень. Нет-нет, это не из раздела психиатрии. Мы можем изучить язык камней и, благодаря этому, правильно их использовать.

Запеченный в сливочно-сырном соусе картофель

4 картофелины

масло сливочное, полпачки, ~ 100 г

сливки, 100 мл

соль, зелень, перец, масло растительное, чеснок, по вкусу

сыр твёрдый, ~ 200 г

Сырный сливочный суп

На 4 человека

1 л воды или бульона, куриного или овощного
1 луковица
2 средние картофелины
2 стебля сельдерея
200 г сыра
200 мл сливок
по вкусу – соль, красный перец, зелень петрушки и чеснок

Мясо в подсолнечной шубке

На 4 порции

½ кг телятины или индейки

горсть очищенных семян подсолнечника

горсть зелени петрушки

1 куриное яйцо

2 столовые ложки панировочных сухарей

по вкусу – соль, растительное масло, молотый перец (черный или красный)

«Чего-то хочется эдакого…»

Если в магазине глаза сами собой поворачиваются к полкам с шоколадом, а дома руки то и дело норовят ограбить конфетницу, возможно нашему организму хочется немного шоколаду.

Скорее всего, нам магния не хватает. Чтобы подкормить себя недостающим, включим в своё рацион содержащие магний бобовые, орехи, семечки, стручковые и фрукты.

Простые продукты для волос

Волосы тоже хотят есть, а ещё им нужны витамины. Самое главное, они непривередливы и радуются простой, но не менее полезной, пище.

Грибы на корейский манер

Грибы, 900 г

Морковь, 100 г

Лук репчатый, 2 небольшие луковицы

Чеснок, 3 зубчика

Перец сладкий, один красный и один зелёный

Перец чёрный молотый, ¼ чайной ложки

Сахар, 2 столовые ложки

Масло растительное, 100 г

Уксус яблочный или лимонный сок, столовая ложка (можно заменить лимонной кислотой)

Соус соевый, столовая ложка

Сырный крабовый салат

4 порции

Крабовые палочки, 200 г

Перец сладкий жёлтый, 4 шт.

Помидоры, 4 шт.

Растительное масло или сметана, по вкусу для заправки

Сыр, твёрдый, 100 г

Чеснок, 4 зубчика

Ромашковое масло

Способ первый. Возьмём грамм 50 г сухих цветков ромашки аптечной и залить полулитром растительного масла. Согреем, почти доведя до кипения, но не давая закипеть. Перельём смесь в бутыль из тёмного стекла, укупорим и уберем настаиваться в темноте. Через 40 дней процедим и можем употреблять.

Ниже некуда

Как ни посмотришь ТВ, всё у людей изжоги да язвы. Им предлагают понижать кислотность, дабы избежать неприятностей.

Но прежде чем, бездумно принимать лекарства, стоит посоветоваться с врачом.

Возможно ваши проблемы не совсем связаны с кислотностью. Возможно, что у вас как раз пониженная кислотность, вам не хватает соляной кислоты, которая дезинфицирует ваш ЖКТ, нормализуя весь пищеварительный процесс. Её недостаток проявляется в виде пресловутой тяжести в желудке, метеоризма, нарушении стула, тошноты, расширении кровеносных сосудов на лице, появлении угрей и прыщей, ломкости и бледности ногтей, анемии и зуде вокруг анального отверстия. Приятного мало.

Куриная грудка с овощами

Для 2 человек

1 щепотка прованских трав
1 пучок петрушки
1 чайная ложка оливкового масла
150 г куриной грудки без кожи
200 г моркови
¼ луковицы
1 столовая ложка горчицы
несколько черных и зеленых оливок
1 помидора
соль
перец
пергаментная бумага или фольга

Судороги ног по ночам

Вы когда-нибудь просыпались ночью из-за судорог икроножных мышц, даже если вы перед этим не делали никаких физических усилий? Вам больше 40 и вы пытались принимать магний, кальций, калий и, возможно, витамин Е? Ваши судороги несколько ослабевали, но не исчезли?

Если это так, то вы, возможно, страдаете от гипохлоргидрии, пониженной кислотности.

Картофельно-грибной салат

На одну порцию – две-три столовые ложки консервированного зеленого горошка, две-три столовые ложки консервированных грибов, столовая ложка измельчённых орехов, одна сваренная в «мундире» картофелина, яблоко, столовая ложка лимонного сока, столовая ложка растительного масла, по вкусу – зелёный лук, соль, зелень петрушки, перец и измельчённый чеснок.

Пирамидки из овощей и сыра

Баклажан, 1 шт.

Веточки петрушки

Кабачак (цуккини, например), 1 шт.

Масло растительное

Перец и соль по желанию и вкусу

Помидоры, 2 шт.

Сыр (моцарелла, брынза или козий), ~ 200 г

Куриный салат на индийский манер

Зелень петрушки, мелко нарезанная, 2 столовые ложки

Имбирь, порошок, полчайной ложки

Карри, полчайной ложки

Куриная грудка, 300 г

Куркума, ½ чайной ложки

Огурцы, соленые, ~ 100 г

Красный острый перец, в порошке, по вкусу

Растительное масло, по вкусу

Салат, листовой, ~ 400

Сельдерей, корень, свежий, ~ 500 г

Сок лимона

Соль, морская, по вкусу

Лаваш с тунцом и сыром

2 порции

лаваш, тонкий, 1 лист

лук, зелёный, по вкусу

масло оливковое, 3 ст. л.

сыр, мягкий, творожный (или творог), 200 г.

сыр, твёрдый, 50 г.

тунец (копчёный, слабосолёный или консервированный в масле), 100 г

Салат из курицы с апельсинами

Для 4-х человек

апельсины, 2 шт.

крабовое мясо, 100 г

куриная грудка, 200 г

масло растительное

салат-латук, ~200 г

сок от ½ лимона

сыр, твёрдый, 100 г

хлеб, 2 ломтика

чеснок, по вкусу

 

Макароны «рожки» с грибами в сливочном соусе

На 4-х человек

Грибы (белые, шампиньоны и др.), 200г

Лук репчатый, 1 луковица среднего размера

Макароны, ракушки, полпачки, ~ 100 г

Масло растительное

Перец красный острый, 1 стручок  

Сливки, стакан, ~ 200 мл

Соль, по вкусу

Сыр, твёрдый, тёртый, по вкусу

Чеснок, по вкусу

Воздушный пирог с вишней

вишня (свежая, замороженная или консервированная) 1 кг
сахар ванильный, пакетик (~10 г)
масло сливочное, столовая ложка

яйцо куриное, 5 шт.
сахар, стакан

мука, 1½ стакана
сливки, два стакана

молоко, стакан

Шампиньоны на восточный манер

4 порции

вода, 1 л

кориандр, молотый, чайная ложка

кунжут, столовая ложка

лавровый лист, 2 шт.

масло растительное, 50 мл

перец красный, острый, 1 шт.

перец чёрный, молотый, по вкусу

петрушка, зелень, пучок

соль, по вкусу

соус соевый, столовая ложка

уксус яблочный, 6%, 2 столовые ложки

чеснок, головка

шампиньоны, свежие, ½ кг

Скраб лимонно-сахарный

Смешаем натёртую на мелкой тёрке лимонную цедру с одного лимона, полкружки сахарного песка и оливковое масло.

Что делать с лимонной цедрой?

Цедра лимона достаточно широко используется в кулинарии. Почему бы её не сохранить впрок?

Что делать с лимоном для красоты?

От пигментных пятен

Лимон неплохо помогает, если взять ватную палочку, смочить в лимонном соке и обработать ненужные веснушки и пигментные пятна. Не смывать.
Для этих же целей можно на час кусочек лимонной цедры положить на пигментное пятно. Не смывать.

Что делать с лимоном на кухне?

Удаление жира

Насыплем соли (для этого вполне подойдет самая дешёвая соль) на срез половины лимона и протрём загрязнение, затем протрём поверхность тряпочкой.

Каннеллони с творогом, петрушкой и укропом

каннелони, 3-4 шт. на человека
лук-шалот или репчатый, по вкусу
масло оливковое, по вкусу
перец красный острый, по вкусу
петрушка, зелень одного пучка
помидоры, средние, 2-4 шт.
сливки, полстакана, ~100 мл
соль, по вкусу
сыр твёрдый, тёртый, по вкусу
творог, 100 г
укроп, зелень одного пучка
чеснок, 2-4 зубчика

Яблочный уксус (солнечные ожоги, икота, цистит)

Яблочный уксус можно использовать для снятия солнечных ожогов, от икоты и при цистите.

Свинина в медово-горчичном соусе

4 порции

горчица, чайная ложка
лимонный сок, столовая ложка
мёд, столовая ложка

масло растительное, столовая ложки
свинина, полкило

соль, ~ щепотка

Спагетти с зелёным картофельным соусом

4 порции

базилик, зелень, горсть

петрушка, зелень, горсть

картофель, 1 шт.

кедровые орешки, очищенные, горсть

масло оливковое, по вкусу

спагетти, треть или половина пачки, ~ 150 г

сыр твёрдый, тёртый, 50 г

фасоль зелёная, замороженная или консервированная, горсть

чеснок, по вкусу, ~ 1-2 зубчика

Тимьян (чабрец): природное чудо-лекарство

Вздутие живота, неприятный запах изо рта, боль в горле, заложенность носа, кашель, потливость...

Мы не всегда задумываемся о тимьяне, но мы используем его на кухне, ведь он отличная приправа.

Спагетти с грудинкой в сливочно-сырном соусе

На 4-х человек

грудинка копченая, 50 г
масло сливочное, 2 чайные ложки
сыр твердый, тёртый
петрушка, листья, горсть
сливки, 100 мл
спагетти, полпачки, 100-200 г
яйцо куриное, сваренное вкрутую, 1 шт.
соль
перец красный или чёрный, по вкусу

Праздничный мясной рулет с куриной печенью

На 6 человек

1 кг говядины
1 зубчик чеснока
1 ст. ложка коньяка
1 упаковка слоёного теста (можно сделать самостоятельно)
1 щепотка крупной соли
1 яйцо, взбитое
180 г сливочного масла
3 лука-шалот, рубленый
350 г куриной печени

Ванильный крем

На 4-х человек

1 л обезжиренного молока
7 столовых ложек сахара
1 стручок ванили
30 г кукурузной муки
3 яичных желтка
150 мл обезжиренных сливок

Трубочки с моцареллой в остром соусе

На 4 порции

Базилик, зелень

Луковица, средняя, 1 шт.

Майоран, зелень

Макароны «трубочки», полпачки (~ 200 г)

Оливковое масло

Орегано, зелень

Перец острый красный, 1 шт.

Петрушка, зелень

Помидоры, средние, 4 шт.

Соль, при желании

Сыр моцарелла, 2 шарика, 100 г

Чеснок, 4 зубчика